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RESTAURANT

Thierry Marx a ouvert la brasserie « La Villa » à l’hôpital Edouard Herriot à Lyon

Le chef cuisinier Thierry Marx, à la tête de plusieurs restaurants parisiens dont l’Etoile du Nord* et fondateur du centre de formation Cuisine Mode d’Emploi(s), a ouvert « La Villa » ce 23 janvier, sa première brasserie Lyonnaise, dans un bâtiment...

L'Hôtel Héliopic dévoile son nouveau Restaurant

Le 1er décembre 2017, l'Hôtel Héliopic**** Sweet & Spa à Chamonix Mont-Blanc, au cœur des Alpes, présente la nouvelle identité de son restaurant qui change de nom, et de décor. En place depuis 2013, le chef Julien Binet présente sa nouvelle...

50 ans des 3 étoiles Michelin à l'auberge de l'Ill

Lundi 11 septembre 2017, L'auberge de l'Ill a fêté ses 50 ans de 3 étoiles Michelin à Illhaeusern (68) en Alsace, réunissant plus d'une centaine de convives autour de la famille Haeberlin, leurs amis, "la grande famille de leurs employés", Michael...

Le restaurant ULTRAVIOLET by Paul Pairet obtient trois étoiles Michelin

Le restaurant ULTRAVIOLET by Paul Pairet obtient trois étoiles dans le guide Michelin Shanghai 2018. Michelin est heureux de dévoiler aujourd’hui la deuxième sélection du guide MICHELIN Shanghai 2018, qui comprend un total de 129 adresses, dont 30...
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